Если сегодня в загородном доме есть барбекю, то оно по своему строению похоже на временную кухню, где существует много способов приготовить еду. Там чаще всего есть печи, разделочные столики, жаровня, коптильня и встроенный камин. Если у вас нет опыта в строительстве, то рекомендуем вам построить довольно простой и быстрый вид барбекю.
Имеет значение высота барбекю. Она должна быть такой, чтобы устройство было полностью устойчиво. Необходимо наиболее удобным образом расположить металлическую решетку, на которой будут жариться продукты. Обычно она устанавливается на десятом ряду кирпича конструкции.
Повару придется слишком сильно наклоняться, если решетку расположить ниже, чем надо. Если решетка будет слишком высоко, то возникнет опасность ожога из-за близости углей, а также дискомфорт при приготовлении пищи.
Гриль, на котором г
...
Читать дальше »
