Рестораны

Меню ресторана «Сокол»

Фирменные блюда от шефа

Холодные закуски

Ассорти «Нептун» (раки, креветки, мидии, крабы, икра красная, лимон, зелень, оливки) 400 г – 900 руб.

Салаты

От шефа «Тропикано» (ананас, бекон, моцарелла, помидоры черри, салат романо, фризе) энергетическая ценность 145 ккал 200 г — 420 руб.

Горячие закуски

Жангал (лепёшка с зеленью, ассорти из 8 видов зелени) 200 г – 220 руб.
Flat cake with greenery (8 kinds of greenery)

Лаваш с начинкой по-испански (курица, помидор, кукуруза, лук репчатый, сыр, зелёный горошек) 300 г – 260 руб.
Chicken, tomatoes, onion, cheese

Пирожки с мясом по домашнему энергетическая ценность 96,4 ккал 130 г — 120 руб.
Patties with meat on domestic

Вторые блюда

Фирменное блюдо «Голубая лагуна» (осетрина, рак, икра красная, капуста морская, гранат, грибы, сыр, майонез) 200 г – 650 руб.

«Морская роза» (сёмга, осетрина, креветки, кальмары, красная икра, майонез) 200 г – 630 руб.

Мясо по-французски (свиная вырезка, перец сладкий, помидоры, сыр, майонез, чеснок) 200 г – 320 руб.

Шашлыки

Шашлык по-королевски/King shashlik (время приготовления 40 минут) 150 г – 450 руб.

Шашлык по-карски/Shashlik «po-karsky» (баранина, почки) 150 г – 420 руб.

Сезонные блюда

Хаш/Khash (подаётся с сухарями, лавашом, гранатами, уксусом) 500 г – 470 руб.

Эксклюзивные блюда для гурманов на заказ

«Куркут»/Curcut 400 г – 450 руб.

Шипящая сковорода «Садж» (баранина, помидоры, баклажаны, перец, молодой картофель) 400 г – 550 руб.
Sadg (mutton, eggplants, pepper, tomatoes, potatoes)

Шипящая сковорода «Садж» (телятина, помидоры, баклажаны, перец, молодой картофель) 400 г – 570 руб.
Sadg (veal, eggplants, pepper, tomatoes, potatoes)

«Джиз-быз» (внутренности барашка, молодой картофель) 400 г – 530 руб.
Dgiz-Biz (mutton liver, potatoes)

Плов «Cябзи» (рис, мясо телятины, мясо баранины; время приготовления – 30 минут) 300 г – 390 руб.

Постное меню

Салаты

Винегрет 150 г – 195 руб.

Мезанин (свекла, капуста белокочанная, перец сладкий, сельдерей, морковь, лук красный, заправка из бальзамического уксуса, дижонская горчица) 200 г – 210 руб.

Холодные закуски

Сатэ 150 г – 330 руб.

Грибное ассорти 150 г – 360 руб.

Первые блюда

Суп-пюре из тыквы 250 г – 205 руб.

Грибной суп 250 г – 160 руб.

Cуп минестроне 250 г – 220 руб.

Крем-суп из белых грибов 250 г – 290 руб.

Вторые блюда

Гречка с грибами и луком 250 г – 285 руб.

Кабачки цукини жареные 150 г – 265 руб.

Котлеты овощные (морковь/свекла) 210 г – 215 руб.

Драники картофельные 150 г – 190 руб.

Драники из кабачков с сёмгой 150/70 г – 320 руб.

Рис, жаренный с овощами 150 г – 255 руб.

Десерт

Яблоко печёное 150 г – 135 руб.

Фруктовый салат 150 г – 210 руб.

Основное меню

Блины

Блины с сёмгой 2 шт/50 г – 185 руб.

Блины с красной икрой 2 шт/30 г – 265 руб.

Блины с грибами 2 шт/70 г – 155 руб.

Блинчики с мясом 2 шт/100 г – 185 руб.

Блины со сметаной 3 шт/50 г – 125 руб.

Блины с мёдом 3 шт/30 г – 125 руб.

Холодные закуски

Овощной букет (перец болгарский, помидоры, огурцы) 200 г – 300 руб.
Vegetable bouquet

Зелень/Greenery 100 г – 210 руб.

Соленья из бочки нашего погребка 150 г – 240 руб.
Pickled vegetables «From our cellar's barrel»

Рулетики из баклажан фаршированные 150 г – 295 руб.
Rolls from stuffed eggplants stuffed

Грибы белые маринованные 150 г – 360 руб.
White mushrooms pickled

Маслины с лимоном 100/20 г – 160 руб.
OLIVES WITH LEMON

Сыр слабосолёный 100 г – 240 руб.
LIGHTLY SALTED CHEESE

Сырная палитра 120 г – 295 руб.
CHEESE PALLETE

Селёдочка слабосолёная с картофелем 70/150 г – 230 руб.
HERRING FILLET WITH POTATOES

Икра красная 50 г – 330 руб.
CAVIARE RED

Ассорти рыбное 50/50/50 г – 750 руб.
FISH ASSORTMENT

Сёмга с/с 50 г – 165 руб.
SALMON

Осетрина г/к 50 г – 300 руб.
STUGERON

Балык эскалара х/к 50 г – 150 руб.
BALYK

Ассорти мясное 50/50 г – 350 руб.
ASSORTMENT MEAT

Бастурма 60 г – 260 руб.
BUSTURMA

Язык с хреном 100/20 г – 310 руб.
TONGUE WITH HORSE-RADISH

Язык молодого ягнёнка 150 гр./3 шт. – 390 руб.
MUTTON-RADISH

Салаты

«Овощной» (растительное масло, майонез, сметана) 150 г – 315 руб.
VEGETABLE

Чобан салат (помидоры, огурцы, зелень) энергетическая 118 ккал 250 г – 330 руб.
«CHOBAN SALAD» (TOMATOES, CUCUMBER,GREENERY)

«Греческий» (огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, сыр) 150 г – 350 руб.
«GREEK»

Салат английский (грибы жареные, куриное филе, сыр, огурцы, яйцо, зелень, майонез) энергетическая ценность 151 ккал 170 г – 330 руб.

Сате (баклажаны, помидоры, перец, лук) 150 г – 330 руб.
SATE

Лобио (лобио, морковь, лук) 150 г – 220 руб.
LOBIO

Лобио зелёное (лобио зелёное, помидоры, чеснок) 150 г – 250 руб.
GREEN LOBIO

Салат из крабов (крабы, яйцо, майонез, маслины, солёный огурец, кукуруза) 150 г – 550 руб.
CRAB SALAD

«Нежность» (крабы, свежие огурцы, яйцо, яблоко, лимон, маслины, майонез, зелень) 150 г – 570 руб.
“TENDERNESS”

Салат из тунца (салат латук, чери, маринованные огурцы, руколла, оливково-лимонный соус) 150 г – 385 руб.

«Соблазн» (сыр, креветки, майонез, чеснок, зелень) 170 г – 370 руб.
ENTIMENT"

Салат из кальмаров (кальмары, яйцо, майонез, маслины, зелень) 150 г – 340 руб.
SALAD FROM SQUIDS

Морской в пикантном соусе (креветки, кальмары, осьминоги, мясо голубый мидий, моллюса-серцевик) энергетическая ценность 292,5 ккал 200 г – 380 руб.
«MARINE» UNDER PIQUANT SAUCE/SQUIDS, POUPE, BLUE MUSSELS MEAT, SHELLFISH

Оливье со слабосолёным лососем 150 г – 360 руб.
OLIVYE WITH SALMON

«Столичный» 150 г – 290 руб.
STOLICHNIY

«Ницца» (филе куриное, овощи, сливки) 150 г – 290 руб.
NICE

«Цезарь» (филе куриное, гренки с чесноком, соус) 150 г – 330 руб.
SEZAR

«Цезарь» (креветки, гренки с чесноком, соус) 150 г – 530 руб.
SEZAR

Селёдка под шубой (салат из отварных овощей: марковь, свекла, картофель, репчатый лук, отварное яйцо, сельдь, майонезный соус) энергетическая ценность 285 ккал 200 г – 290 руб.

«Каприс» (филе куриное, перепелиные яйца, латук, сыр, помидоры) 150 г – 310 руб.
KAPRISS

Салат из копчёной утиной грудки (орешки, соевый соус, салат «Айсберг», отварные перепелиные яйца, помидоры черри, оливки, кедровые орешки, соевый соус, оливковое масло, бальзамический соус) 150 г – 390 руб.

«Авокадо» (маринованные креветки, сладкая груша, лук-репка, яйцо, коктейльный соус, подаётся в половинке авокадо) 150 г – 395 руб.
AVOKADO

Руккола с тигровыми креветками (руккола, тигровые креветки, бальзамическая заправка, сыр «Пармезан») энергетическая ценность 259,2 ккал 150 г – 520 руб.
WHIM

Руккола с крабами (салат «Руккола», салат «Физе», крабы, помидоры «Черри», кедровые орешки, бальзамическая заправка, сыр «Пармезан») 150 г – 550 руб.

«Фантазия» (авокадо, сладкий перец, маслины, черри, салат фрези, креветки, сыр пармезан, майонез) 150 г – 390 руб.
IMAGINATION

«Восторг» (ветчина, буженина, шампиньоны, солёный огурец, майонез) 150 г – 350 руб.
DELIGHT

Тёплые салаты

Чиккен микс (салат айсберг, лола россо,корн, сочные кусочки курицы, черри, миндаль, заправляется оливковым маслом и кисло-сладким соусом чили) 200 г – 450 руб.
CHIKEN MIX (Iceberg salad, lola rosso, corn, juicy pieces of chicken, cherry, almonds, refuels olive oil and sourly sweet sauce chili)

Салат по-тайски (салат корн и оклиф с кусочками молодой телятины, черри, ломтики сыра пармезан, лук порей, кунжут; заправляется: гранатовый соус или острый соус чили) 200 г – 550 руб.
THAI SALAD( Salad corn and oklifwith slices of a young veal, cherry, slices of parmesan cheese, onion Parey, sesame, refuels: pomegranate sauce or a sharp chili sauce)

Салат с королевскими креветками (салат руккола, корн, оклиф, жареные королевские креветки, чери, миндаль; заправляется крем-бальзам и оливковым маслом) 200 г – 600 руб.
SALAD WITH OF KOROLEVSKO SHRIMPS (Salad ruccola, corn, oklif, zharennye royal shrimps, cherry, almonds, refuels cream-balm and olive oil)

Горячие закуски

Жюльен грибной 90 г – 195 руб.
ZHULJEN WITH MUSHROOMS

Шампиньоны в чесночном соусе 150 г – 230 руб.
CHAMPIGNONS IN GARLIC SAUCE

Грибы по-императорски (грибы, фаршированные баклажанами, помидорами, майонезом) 150 г – 265 руб.
EMPEROR MUSHROOMS

Кутабы с зеленью, с мясом, с сыром 60 г – 80 руб.
”KUTABY” WITH GREENERY, MEAT, CHEESE

Тигровые креветки, обжаренные в лимонно-чесночном соусе 3 шт. – 630 руб.

Креветки отварные 150 г – 250 руб.
TIGER SHRIMPS, FRIED IN LEMON-GARLIC SAUCE

Мидии а-ля-крим (жаренные на оливковом масле с добавлением вина, сливок, зелени) 300 г – 340 руб.
BOILED SHRIMPS

Сырные шарики (жаренные во фритюре шарики из сыра "эдам")энергетическая ценность 347 ккал 100 г – 200 руб.
CHEESE BALL

Кольца кальмара (кольца кальмара в кляре, жаренные до хрустящих корочек во фритюре в чесночном соусе) 100 г – 260 руб.

Кальмары под белым соусом 100/60 г – 290 руб.
SQUIDS UNDER WHITE SAUCE

Помидоры по-гречески 100/50 г – 220 руб.
GREEK TOMATOES

Сулугуни жареный 120 г – 250 руб.
FRIED SULUGUNY

Чесночные сухарики к пиву (ржаной хлебушек с чесноком) энергетическая ценность 173 ккал 100 г – 135 руб.
GARLIC CRACERS FOR BEER

Хачапури энергетическая ценность 190 ккал 370 г – 420 руб.
HACHIPURI

Пирог с зеленью и сыром "моцарелла" 310 г – 320 руб.

Улитки виноградные "Эскарго" 12 шт – 680 руб.

Шпинат жареный с яйцом 200 г – 250 руб.

Первые блюда

Крем-суп из белых грибов 250 г – 280 руб.

Солянка рыбная 300 г – 260 руб.
“SOLAYNKA” WITH STURGEON

Солянка мясная 300 г – 190 руб.
“SOLAYNKA” WITH MEAT

Борщ весенний 300 г – 190 руб.
“SPRING BORSHCH”

Восточные пельмени (мелкие пельмени из баранины) 300 г – 225 руб.
EASTERN PELMENI

Харчо с бараниной 300 г – 190 руб.
“KHARSHO” WITH MUTTON

Домашняя лапша с курицей и грибами 300 г – 185 руб.
HOME PREPARED NOODLES WITH CHICKEN AND MUSHROOMS

Суп в горшочке (баранина, картофель, горох, помидоры, алча, луч репчатый, шафран) 300 г – 250 руб.
SOUP IN POT

Окрошка по-восточному 300 г – 155 руб.
EASTERN OKROSHKA

Окрошка на квасе 300 г – 155 руб.
OKROSHKA WITH KVASS

Пельмени по-арабски «гюрза» 5 шт. – 170 руб.
ARABIAN PELMENI

Блюда на пару /STEAM TISAES

Си-бас, Дорадо 250 г – 590 руб.
CI-BASS, DORADO

Форель речная 250 г – 480 руб.
TROUT WIT

Сёмга 200 г – 550 руб.
SALMON

Осетрина 200 г – 950 руб.
STURGEON

Телятина 150 г – 490 руб.
BEEF

Овощи ассорти 150 г – 250 руб.
VEGETABLE

Паста

Карбонара (бекон, яйцо, сыр пармезан, сливки) 250 г – 340 руб.
CARBONARA

Белые грибы (белые грибы, сливки, чеснок, масло) 250 г – 340 руб.
FUNGHI PORCINI

Болонезе ( говяжий фарш, томатный соус, чеснок, масло) 250 г – 360 руб.
BOLOGNESE

Королевские креветки (в томатно-чесночном соусе) 250 г – 450 руб.
SHRIMPS

Фарфалле (в сливочно-томатном соусе с лососем и тигровыми креветками) 290 г – 500 руб.
FARFALLE

Феттучине (с белами грибами, шпинатом и кедровыми орешками) 290 г – 390 руб.
FETTUCHINE

Пенне (с цукини, куриной грудкой, бекон с миндалем) 290 г – 390 руб.
PENNE

Пеннне (с телятиной, шампиньонами в сливочно-томатном соусе с чесноком) 290 г – 410 руб.
PENNE

Ризотто

C морепродуктами (рис, мидии, креветки, помидоры, базилик, сливочное масло, чеснок, белое вино) 250 г – 450 руб.

C белыми грибами (рис, белые грибы, лук шалот, чеснок, базилик) 250 г – 320 руб.

Блюда из рыбы

«Сибас» в манго из белых грибов 200 г – 590 руб.
“CI-BASS» IN a COAT FROM CEPES

«Дорадо», запеченное в фольге с креветками, мидиями и овощным жюльеном 200 г – 590 руб.
“DORADO”, FRIED IN a METAL PAPER WITH SHRIMPS, MUSSELS, VEGETABLE ZHULJEN

Осетрина по-староарбатски (осетрина, сулугуни, картофель тёртый) 200 г – 950 руб.
STURGEON “PO-STAROARBATSKY”

Осетрина по-монастырски (грибы, картофель, яйца, помидоры, сыр, майонез) 200 г – 950 руб.
STURGEON “PO-MONASTYRSKY”

Семга старомосковская (жареная сёмга под лимонным соусом) 200 г – 520 руб.
SALMON “STAROMOSKOWSKAYA”

Форель с грибами и орехами 300 г – 520 руб.
TROUT WITH MUSHROOMS AND WALNUTS

Лосось по-канадски с крабовым соусом 200 г – 690 руб.
SALMON CANADIAN WITH CRAB SAUSE

Норвежский лосось (жареное сочное филе лосося (сёмги) на подушке из шпината, подается с соусом «салмон» и лимоном) 160/200/80 г – 690 руб.
THE NORWEGIAN SALMON

Судак жареный по-ленинградски (подаётся с гарниром из риса или отварным картофелем и укропом, под соусом "салмон") энергетическая ценность 264 ккал 160/100/ г – 390 руб.

Блюда из птицы

Утиная грудка «Мегре» под имбирно-медовым соусом с запеченным ананасом 215 г – 525 руб.
DUCK CHEST “MEGRE” UNDER GINGER-HONEY SAUSE WITH BACED PINEAPPLE

Куриные крылышки в остро-сладком соусе с гренками по-домашнему 200 г – 355 руб.
CHICKEN WINGS IN SHARP-SWEET SAUSE WITH TOAST

Куриное филе по-болгарски (филе птицы, грибы, чеснок, сыр, майонез, зелень, гранат, грецкие орехи) 200 г – 395 руб.
CHICKEN FILET BULGARIAN (CHICKEN FILET, MUSHROOMS, GARLIC, MAYONNAISE, GREENERY, POMEGRANATE, WALNUTS)

Фрикассе из филе птицы (филе птицы, баклажаны, сладкий перец, овощи, красное вино, специи) 200 г – 480 руб.
FRICASSEE FROM CHICKEN FILET(HICKEN FILET, EGGPLANTS, BULGARIAN PEPPER, RED WINE, VEGETABLES, SPECES)

Жаркое по-венециански (куриные потрошка с картофелем и помидором) 200 г – 330 руб.
VENICE ROAST MEAT(CHICKEN PLUCK WITH POTATO AND TOMATO)

Куриное филе под грибным соусом 200 г – 390 руб.

Цыплёнок домашний табака 200 г – 440 руб.
TABACA (FRIED CHICKEN)

Блюда из баранины, телятины, говядины

Баранина на косточке с тушёными овощами (перец болгарский, помидоры) 300 г – 315 руб.
MUTTON ON A BONE WITH STEWED VEGETABLES

Каре ягнёнка под клюквенным соусом 200 г – 780 руб.

Стейк из говяжей вырезки под овощным соусом (подаётся с картофелем фри) 250 г – 720 руб.

Стейк из филе говядины под грибным соусом 150 г – 720 руб.
BEEF STEAK UNDER MUSHROOMS SAUSE

«Филе миньон» (говяжья вырезка, жаренная на гриле, подаётся с соусом из шампиньонов) 125/80/125 г – 750 руб.
BEEF STEAK “A FILLETA MINION”

Нежные медальоны из телятины, запечённые с паштетом из фуа-гра, гарнированные яблоками под соусом 170/120 г – 570 руб.
TENDER LOCKETS FROM BEEF BAKE WITH PATE OF FUA-GRA, APPLES UNDER SAUSE

Каре из телятины с мятно-сливочным соусом со свежими овощами 200 г – 750 руб.
VEAL WITH MINT–CREAM SAUSE AND VEGETABLES

Бефстроганов с грибами (бефстроганов из говядины с грибами, подаётся с картофельным пюре) 250 г – 390 руб.
BEEFSTROGANOV WITH MUSHROOMS

Блюда из свинины

Мясо по-бразильски (свиная вырезка, грибы, сыр, специи) энергетическая ценность 615 ккал 250 г – 485 руб.
BRAZILIAN MEAT(PORK, MUSHROOM, CHEESE, SPICES)

Свинина во фруктовом соусе (свинина, ананас, апельсины, бананы) 200 г – 495 руб.
PORK IN FRUIT SAUSE

Мясо по-французски (свиная вырезка, перец сладкий, помидоры, сыр, майонез, чеснок) энергетическая ценность 589 ккал 250 г – 485 руб.
FRENCH MEAT (PORK, BULGARIAN PEPPER, TOMATOES, CHEESE, GARLIC, MAYONNAISE)

Шницель венский (подаётся с долькой лимона и зелёным маслом) 200 г – 420 руб.
VIENNA SCHNITZEL

Свиные рёбрышки-гриль под соусом «Чернослив» 250 г – 425 руб.
PORK RIBS UNDER SAUSE «PRUNES»

Фаршированная корейка (свиная корейка на косточке, фаршированная жаренными шампиньонами, подается на картофельной подушке с соусом «Тмин») 150 г – 520 руб.
STAFFED PORK

Свинина «Охотник» (свиной стейк, огурцы маринованные, помидоры свежие, шампиньоны, обжаренные в сметанном соусе) 200 г – 510 руб.
HANTER

Рулька свиная (подается с квашеной капустой и соусами «хрен» и «горчица») 1 шт/15/50 – 520 руб.
PORK ROLL

Вторые блюда

Кролик по-домашнему (кролик с грибами в сметанном соусе) 350 г – 430 руб.
THE RABBIT HOME-STYLE

Долма с виноградными листьями (баранина) 200 г – 350 руб.
DOLMA WITH GRAPE LEAVES

Овощная долма (баклажаны, помидоры, перец, баранина) 300 г – 380 руб.
VEGETABLE DOLMA

Хинкали/Khinkali 5 шт – 250 руб.

Вегетарианские блюда

Поджарка с грибами (жареные в сметане грибы, картофель, репчатый лук) 250 г – 275 руб.
GENTLE WITH MUSHROOMS

Стейк на углях

Форель запечёная 300 г – 480 руб.
BAKED TROUT

Сейк из лосося 200 г – 550 руб.
SALMON STEAK

Стейк из телятины 200 г – 490 руб.
VEAL STEAK

Свинина 200 г – 390 руб.
PORK

Цыпленок домашний 200 г – 440 руб.
HOME CHICKEN

Блюда в тандыре

Баранья корейка 200 г – 480 руб.
MUTTON FLESH

Свиная корейка 200 г – 450 руб.
PORK FLESH

Свиная шейка 200 г – 430 руб.
PORK

Цыпленок домашний 200 г – 490руб.
HOME CHICKEN

Картофель в мундире 200 г – 150 руб.

Блюда в тандыре на заказ

«Жего» молодого ягнёнка 2 кг – 2350 руб.
JEGO YOUNG MUTTON

Баранья корейка «Веер» (время приготовления 40 минут) 1,3 кг – 2450 руб.
MUTTON FLESH

Индейка домашняя 3,5 кг – 5300 руб.
STUFFED TURKEY

Утка домашняя с запечёнными яблоками 1,8 кг – 3600 руб.
DUCK TURKEY BAKE WITH APPLES

Шашлыки

Осетрина на вертеле 150 г – 900 руб.
STURGEON ON SPIT

Сёмга на вертеле 150 г – 470 руб.
SALMON ON SPIT

Баранина (надпочечная мякоть) 150 г – 395 руб.
MUTTON

Баранья корейка 150 г – 385 руб.
MUTTON FLES

Семечки из баранины 150 г – 155 руб.
SEEDS FROM MUTTON

Мелкие рёбрышки 150 г – 245 руб.
SMALL RIBS

Баранья печень 150 г – 285 руб.
MUTTON LIVER

Бараньи почки 150 г – 285 руб.
MUTTON KIDNEYS

Баранье сердце 150 г – 385 руб.
MUTTON HEART

Бараньи семеники 2 шт – 350 руб.
MUTTON EGGS

«Раз два» (печень, курдюк) 100/50 г – 335 руб.
ONE, TWO

Свиная корейка 150 г – 330 руб.
PORK FLESH

Свиные ребра 150 г – 350 руб.
PORK

Свинина по-кавказки (мякоть свинины) 150 г – 325 руб.
PORK PO-KAVKAZSKY

Телятина по-кавказски (мякоть телятины) 150 г – 395 руб.
VEAL PO-KAVKAZSKY

Телячья корейка 150 г – 420
VEAL FLESH

Курица 150 г – 290 руб.
CHICKEN

Куриные крылышки 150 г – 250 руб.
CHICKEN WINDS

Люля-кебаб из телятины 150 г – 380 руб.
LULA-KEBAB OF VEAL

Люля-кебаб из баранины 150 г – 320 руб.
LULA-KEBAB OF MUTTON

Люля-кебаб из курицы 150 г – 270 руб.
CHICKEN LULA-KEBAB

Люля-кебб из картофеля 150 г – 155 руб.
LULA-KEBAB OF POTATO

Овощи на углях (баклажаны, помидоры, перец) 150 г – 250 руб.
VEGETABLES ON COALS

Шампиньоны на вертеле 150 г – 250 руб.
CHAMPIGNON ON SPIT

Креветки тигровые на вертеле 150 г – 690 руб.
TIGER SHRIMPS ON SPIT

Гарниры

Картофель фри 120 г – 120 руб.
FRIED POTATOES

Картофель по-деревенски 120 г – 120 руб.
RURAL-COOKED POTATOES

Картофель запечёный 100 г – 160 руб.
BAKED POTATOES

Рис 120 г – 95 руб.
RICE

Цветная капуста 120 г – 120 руб.
CAULIFLOWER

Овощное рагу 120 г – 160 руб.
STEWED VEGETABLES

Соусы

Фирменный соус красный (перец болгарский, специи) 50 г – 70 руб.
Firm reed sause

Наршараб (гранат) 50 г – 70 руб.
Narsharab

Ткемали (алыча, специи) 50 г – 70 руб.
Tkemali

Белый чесночный соус (мацони, чеснок) 50 г – 70 руб.
White garlic sause

Соус соевый 50 г – 70 руб.
Soya sauce

Хлеб

Лаваш армянский 50 г – 20 руб.
Lavash (Armenian bread)

Лаваш кавказкий 70 г – 20 руб.
Lavash

Хлеб черный 80 г – 20 руб.
Rye bread (black)

Вторые блюда на заказ

Стерлядь духовая 2,5 кг – 4900 руб.
Stewend sterlet

Севрюга духовая 4 кг – 8700 руб.
Stewend sevruga

Раки 70 г – 150 руб.
Lobsters

Поросёнок молочный духовой 4 кг – 6500 руб.
Stewed piglet

Индейка домашняя запечённая фаршированная (орехи, кизил, рис, яблоки, айва, специи) 3,5 кг – 5400 руб.
Stuffed turkey (baked)

Десерт

Тирамису энергетическая ценность 670 ккал 90 г – 190 руб.
TIRAMISU

Чизкейк, торт фруктовый энергетическая ценность 650 ккал 120/110 г – 190 руб.

Венский яблочный штрудель энергетическая ценность 57 ккал 150/80 г – 230 руб.
VIENNESE APPLE STRUDEL

Трубочки с ореховой начинкой, пахлава энергетическая ценность 217,5 ккал 1шт/50 г – 100 руб.
TUBE WITH THE NUT FILLING, PAKHLAVA

Фрукты (нарезка) 0,5 кг – 350 руб.

Фрукты (нарезка) 1,0 кг – 520 руб.

Фрукты (ваза) 2,5 кг – 1320 руб.

Фруктовый салат 150 г – 210 руб.
FRUIT SALAD

Варенье (кизил, айва, инжир, орех, черешня, вишня, ежевика, тутовник, абрикос) 100 г – 120 руб.
JAM

Шоколад 100 г – 150 руб.
CHOCOLATE

Чай, кофе

Чай фруктовый листовой Германия
400 мл – 200 руб.
800 мл – 280 руб.
TEA FRUIT LEAF GERMANY

Чай чёрный с чабрецом
400 мл – 200 руб.
800 мл – 280 руб.
TEA BLACK AND THYME

Чай зелёный листовой Китай
400 мл – 200 руб.
800 мл – 280 руб.
TEA GREEN LEAF CHINA

Чай чёрный 150 мл – 40 руб.
TEA BLACK

Чай зелёный 150 мл – 45 руб.
TEA GREEN

Кофе Эспрессо 40 мл – 90 руб.
ESPRESSO

Кофе Капучино 40 мл – 130 руб.
CAPPUCCINO

Кофе по-восточному 150 мл – 150 руб.

Кофе по-ирландски (виски, кофе, сливки) 100 мл – 180 руб.
IRISH COFFEE

Напитки безалкогольные

Нарзан 500 мл – 95 руб.
NARZAN

Вода «НОЙ» б/г 50 мл – 95 руб.

Джермук 500 мл – 95 руб.
DJERMUK

Perrier 330 мл – 120 руб.

Vitel 330 мл – 120 руб.

Evian 500 мл – 130 руб.

Сок из свежевыжатых фруктов (апельсин, яблоки, грейпфрут, груша, морковь, ананас, сельдерей) 200 мл – 230 руб.
ORANGE, APPLE, FREAR, CARROT

Сок (ассортимент) 200 мл – 70 руб.

Сок гранатовый натуральный
150 мл – 90 руб.
750 мл – 350 руб.

Компот в ассортименте (абрикос, айва, ананас, боярышник, ежевика, фейхоа, тёрн) 750 мл – 260 руб.
APRICOT, QUINCE, PINEAPPLE, NAWTHORN, BLACKBERRIES, FEHOA, SLOE

Морс
200 мл – 70 руб.
1000 мл – 260 руб.
CRANBERRY DRINK

Кола 250 мл – 95 руб.
COLA

Квас 400 мл – 70 руб.
KVAS

Напиток газированый в асортименте (Дюшес, Тархун) 420 мл – 95 руб.

Тан (на ключевой воде) 200 мл – 85 руб.
TAN

Напитки спиртные

Пиво разливное

Хейнекен (светлое) 250 мл – 155 руб.

Хейнекен (светлое) 500 мл – 215 руб.

Крушовице (светлое) 300 мл – 205 руб.

Крушовице (светлое) 500 мл – 280 руб.

Крушовице (тёмное) 300 мл – 205 руб.

Крушовице (тёмное) 500 мл – 280 руб.

Пиво бутылочное

Андекс, Вайсбир (Нефильтрованное) 500 мл – 260 руб.

Клаусталер(безалкогольное) 330 мл – 135 руб.

Крушовице (темное, светлое) 500 мл – 280 руб.

Коктейли

Безалкогольный (сок вишнёвый — 50 г, сок яблочный — 50 г, сок апельсиновый — 100 г, мороженое — 50 г, сливки — 20 гр.) 270 мл – 185 руб.

Молочный (мороженое — 100 г, молоко — 150 г, сироп фруктовый/шоколад) 250 мл – 185 руб.

Мохито безалкогольный 250 мл – 230 руб.

Виски кола(виски Ред лейбл – 50 мл, кола – 150 мл) 200 мл – 320 руб.

Бакарди кола (бакарди – 50 мл, кола – 150 мл) 200 мл – 320 руб.

Джин тоник (джин-50 мл, тоник-150 мл) 200 мл – 205 руб.

В-52 (калуа-20 мл, бейлис-20 мл, куантро-20 мл) 60 мл – 320 руб.

Маргарита (текила-45 мл, куантро-15 мл, лимонный сок-30 мл) 90 мл – 390 руб.

Пина колада (светлый ром-45 мл, кокосовые сливки-30 мл, ликёр малибу-30 мл, ананасовый сок-90 мл, лёд) 200 мл – 390 руб.

Лонг-Айленд (светлый ром-15 мл, водка-15 мл, джин-15 мл, куантро-15 мл, текила-15 мл, лёд, кола, лимонный сок) 175 мл – 390 руб.

Сладкий мартини (джин-60 мл, сладкий вермут-30 мл, лёд) 90 мл – 240 руб.

Кровавая Мэри (водка-60 мл, томатный сок, лимонный сок, перечная, острая приправы) 100 мл – 240 руб.

Голубая лагуна (водка-30 мл, голубой кюрасао-15 мл, лимонад, лёд) 150 мл – 280 руб.

Чи-чи (водка-45 мл, малибу-15 мл, кокосовые сливки-30 мл, ананасовый сок-120 мл, лёд) 210 мл – 290 руб.

Камикадзе (водка-30 мл, куантро-30 мл, лимонный сок-30 мл, сироп лайма, лёд) 100 мл – 310 руб.

Текила Санрайз (текила-60 мл, апельсиновый сок-120 мл, гранатовый сироп, лёд) 200 мл – 380 руб.

Мохито классик/клубничный/виноградный (ром 50 мл лимонад 200 мл) 250 мл – 380 руб.

Мидори сплайс (мидори-30 мл, куантро-30 мл, малибу-15 мл, ананасовый сок-90 мл, сливки-60 мл, лёд) 225 мл – 380 руб.

Фруктовый аромат (мидори-30 мл, куантро-30 мл, голубой кюрасао-30 мл, ананасовый сок-90 мл, лимонный сок, гранатовый сироп, лёд)180 мл – 420 руб.

Оргазм (бейлис-30 мл, куантро-30 мл, лёд) 60 мл – 310 руб.

Шампанское

Российское сух/пол. слад. 750 мл – 550 руб.

«Абрау-Дюрсо» Пол/слад. 750 мл – 800 руб.

Асти Мондоро 750 мл – 1700 руб.

Вдова Клико 750 мл – 5500 руб.

Моэт и Шандон 750 мл – 5500 руб.

Вина Армении

Красные вина

Арени Гетнатан (Натуральное сухое красное вино. Изготавливается из сорта винограда Арени. Обладает интенсивным гранатовым цветом, плотной и бархатистой структурой, великолепным букетом и длительным послевкусием. Подходит к острым и пряным сырам и колбасам, мясным блюдам. Крепость:11-13% об. Выдержка в дубовых бочках. Рекомендуется употреблять при температуре 16-18 градусов)
100 мл – 200 руб.
150 мл – 300 руб.
750 мл – 1250 руб.

Арени Вернашени (Натуральное полусухое красное вино. Изготавливается из сорта ви-нограда Арени. Цвет насыщенный гранатовый с оттенком бордово-го, с ароматом свежего винограда. Рекомендуется употреблять с блюдами кавказской и среднеазиатской кухни. Крепость:10-12% об. Рекомендуется употреблять при температуре 12-15 градусов)
100 мл – 200 руб.
150 мл – 300 руб.
750 мл – 1250 руб.

Вернашен (Натуральное полусладкое красное вино. Изготавливается из сорта винограда Арени. Изумительное, очень насыщенное вино с отличной терпкостью. Просто божественный букет, с ароматом свежего винограда, демонстрирующий спелые тона медовой дыни. Сливы и бергамота. Молодое вино с прекрасным послевкусием. Отлично подходит к десерту и фруктам, это вино украсит любое застолье и дружескую беседу. Крепость: 9-11% об. Рекомендуется употреблять при температуре 12-15 градусов)
100 мл – 200 руб.
150 мл – 300 руб.
750 мл – 1250 руб.

Белые вина

Нарине (Вино виноградное натуральное белое сухое. Изготовлено традиционным методом из винограда Воскеат виноградников Войон Дзора Армении. Натуральное вино с приятной терпкостью и ароматом свежего винограда. Рекомендуется употреблять с рыбными блюдами, сырами и мясными блюдами)
100 мл – 200 руб.
150 мл – 300 руб.
750 мл – 1250 руб.

Вина Франции/ VINS DE FRANCE

Игристые вина

Жан Поль Шене (Игристое сухое. Обладает блестящим соломенным цветом, тонким изящным ароматом, освежающим нежным вкусом) 750 мл – 1800 руб.
Sparkling Dry. J.P.Chenet

Красные вина / Vins Rouges

Комт Де Либюзак Руж (Вино красное сухое столовое. Изготовлено из винограда сортов Гренаш, Кариньян, выращенного во Франции, обладает темно-красным цветом, насыщенным фруктовым Ароматом, сбалансированным вкусом и долгим послевкусием. Хорошо сочетается с мясными блюдами)
750 мл – 1400 руб.
COMTE DE LIBUZAC.ROUGE

Шаврон Каберне Совиньон (Вино виноградное натуральное красное сухое местное. Изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на юге Франции и обладает насыщенным красным цветом, приятным ароматом и полным бархатистым вкусом. Рекомендуется подавать при комнатной температуре к разнообразным мясным блюдам, салатам, сырам)
750 мл – 1600 руб.
CHEVRON CABERNET SAUVIGNON

Шато Ле Бурдье, Медок Крю Буржуа (Вино контролируемого наименования по происхождения. Произведено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, в регионе Медок, Бордо, Франция. Вино темно-гранатового цвета, насыщенное и бархатистое. Аромат черной смородины и чернослива. Сочетается с блюдами из мяса, дичи и с твердыми сырами)
750 мл – 4150 руб.
CHATEAU Le BOURDIEU. MEDOC CRU BOURGEOIS

Белые вина/Vins blancs

Лавиль Павийон. Бордо Блан (Белое сухое Вино изготовлено из винограда сортов Совиньон и Мускадель, выращенных в регионе Бордо (Франция). Обладает великолепным светло-соломенным цветом, тонким ароматом фруктов и цветов, хорошо сбалансированным вкусом с приятной кислинкой. Прекрасно сочетается с различными рыбными блюдами, морепродуктами, овощными салатами. Сервируется охлажденным)
750 мл – 1950 руб.
LAVILLE PABILLOH/BORDEAUX BLANC

Вина контролируемых наименований по происхождению

Красные вина / Vins Rouges

Бургонь Пино Нуар (Вино виноградное натуральное красное сухое. Изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в винодельческом районе Бургундия. Обладает рубиновым цветом и тонким ароматом с преобладанием тонов вишни и малины, сбалансированным вкусом. Рекомендуется подавать к жареному мясу, и сырам)
750 мл – 2850 руб.
BOURGOGNE PINOT NOIR

Божоле - Виллаж Планшот (Красное сухое Вино красное сухое контролируемого наименования по происхождению. Изготовлено из винограда сорта Гамэ, выращенного в регионе Божоле Виллаж, Бургундия (Франция). Вино блестящего рубинного цвета , с ароматами клубники и черной смородины. Вкус сбалансированный с мягкими танниками. Подается охлажденным к мясу ягненка домашней птице и колбасками)
750 мл – 1950 руб.
BEAUJOLAIS – VILLAGES PLANCHOTTES

Белые вина/ Vins Blancs

Гевюрцтраминер. Эльзас (Вино виноградное натуральное полусухое белое контролируемого наименования по происхождению) 750 мл – 2650 руб.
GEWURZTRAMINER. ALSACE

Молоко любимой женщины. Рейнхессен Святая Елена(Всемирно известное белое полусухое вино. Для него тонкий аромат фруктов и мягкий приятный вкус)
150 мл – 300 руб.
750 мл – 1300 руб.
Liebfraumilch. Rheinhessen. St. Helena

Розовые вина/Vins Roses

Д Анжу. Святой Винсент (Разовое полусладкое Обладает блестящим розовым цветом, насыщенным фруктовым ароматом с цветочными нотками, прекрасным вкусом)
750 мл – 2200 руб.
Rose D Fnjou. St. Vincent

Вина Италии

Бельканто (Красное сухое вино натуральное виноградное столовое. Обладает живым красным цветом, приятным сбалансированным ароматом, нежным сбалансированным вкусом. Прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, сырами, пиццей с ветчиной)
750 мл – 1450 руб.
BELCANTO

Бельканто (Вино натуральное виноградное белое сухое столовое. Обладает нежным золотистым цветом. свежим ароматом полевых цветов И легким сбалансированным вкусом с пикантной кислинкой. Прекрасно сочетается салатами, легкими рыбными блюдами. Рекомендуется употреблять хорошо охлажденным)
750 мл – 1450 руб.
BELCANTO

Кьянти (Вино натуральное виноградное красное сухое контролируемого и гарантированного наименования по происхождению винодельческого региона Тоскана. Изготовлено из винограда с ортов Санджиовезе и Канайоло. Обладает рубиновым цветом, изысканным букетом, гармоничным вкусом. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, пиццей, пастами)
750 мл – 1750 руб.
CHIANTI

Пино Гриджио Дель Венецие (Белое сухое. Обладает золотистым цветом, нежным букетом, приятным округлым вкусом) 150 мл – 400 руб.
750 мл – 1700 руб.
Pinot Grigio delle Venezie

Вальполичелла класико (Красное сухое. Полнотелое вино с букетом, в котором ощущаются дымок, вишня и кожа. Не очень танинное. Долгое послевкусие) 150 мл – 400 руб.
750 мл – 1850 руб.
Valpolicella Classico

Вина Чили

Каберне Совиньон 120 Санта Рита (Красное сухое Вино натуральное виноградное красное сухое местное. Изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, выращенных в Центральной Долине (Чили). Это вино обладает ярким рубиновым цветом, интенсивным ароматом и приятным послевкусием. Рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам) 750 мл – 1650 руб.
CABERNET SAUVIGNON 120 SANTA RITA

Шардоне. Сентрал Валле Терра Андин (Белое полусухое. Вино изготовлено из винограда сортов Шардонее, выращенных в регионе Сентрал Валли (Чили). Обладает светло-золотистым цветом, тонким ароматом с нотками цитрусовых цветов и минералов, приятным гармоничным вкусом. Прекрасно сочетается с различными блюдами и морепродуктами, овощными салатами. Сервируется охлажденным) 750 мл – 1750 руб.
CHARDONNAY CENTRAL VALLEY. TERRA ANDINNA

Вина Германии

Мадонна. Святая Елена (Красное полусладкое. Обладает красным цветом, свежим ароматом, приятным вкусом) 750 мл – 1250 руб.
Die Heilige. St. Helena

Папаша Рейн (Красное полусладкое. Обладает рубиновым цветом, свежим ароматом, приятным полным вкусом) 750 мл – 1250 руб.
Vater Reiner

Вина Австралии

Шираз. Юго-Восточная Австралия. Кангароо Ридже (Красное сухое. Обладает темно-рубиновым цветом, интенсивным ароматом c выраженными нотками ежевики, специй, ванили, фруктов, полным округлым вкусом. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, салатами, с сырами) 750 мл – 1400 руб.Shiraz. South Eastern Australia Kangaroo Ridge

Шардоне. Юго-Восточная Австралия. Кангароо Ридже (Белое полусухое. Обладает светлым золотистым цветом, интенсивным ароматом полевых цветов, лимона, мандарина, ярким фруктовым вкусом. Прекрасно сочетается с рыбными и овощными блюдами, сырами) 750 мл – 1550 руб.
Chardonny. South Eastern Australia. Kangaroo Ridge

Крепкие спиртные напитки

Арцах (тутовый, золотой)
50 мл – 185 руб.
500 мл – 1850 руб.

Тутовый серебрянный (арцах тутовый – уникальный, крепкий выдержанный напиток с ярким ароматом и неповторимым мягким вкусом. Относится к категории премиум и позиционируется рядом с такими напитками как – текила, ром, кальвадос, бренди)
50 мл – 160 руб.
500 мл – 1600 руб.

Кизиловый (для приготовления этого необычайного вкусного напитка используются ягоды мелкого, но очень ароматного дикого кизила)
50 мл – 210 руб.
500 мл – 2100 руб.

Абрикосовый (изготавливают из спелых плодов абрикоса. Спелый нежный абрикос с бархатистой кожицой и сочащейся мякотью — это нечто особенное. Родиной абрикоса считается Армения. Само слово «абрикос» звучащее на латыни Armenika означает «Армянское яблоко»)
50 мл – 170 руб.
500 мл – 1700 руб.

Сливовый
50 мл – 170 руб.
500 мл – 1700 руб.

Тутовый платиновый (штоф)
50 мл – 480 руб.
700 мл – 6720 руб.

Коньяк

Хеннесси ХО
50 мл – 1350 руб.
700 мл – 18900 руб.

Хеннесси В.С.О.П.
50 мл – 680 руб.
1000 мл – 13600 руб.

Мартель ХО
50 мл – 1350 руб.
700 мл – 18900 руб.

Мартель В.С.О.П.
50 мл – 560 руб.
1000 мл – 11120 руб.

Армянский 3-5 лет выдержки
50 мл – 195 руб.
500 мл – 1950 руб.

Армянский марочный
50 мл – 220 руб.
500 мл – 2200 руб.

Виски

Блэк лейбл
50 мл – 295 руб.
1000 мл – 5900 руб.

Ред лейбл
50 мл – 175 руб.
1000 мл – 3500 руб.

Чивас Ригал
50 мл – 280 руб.
1000 мл – 5600 руб.

Баллантайс
50 мл – 170 руб.
1000 мл – 3400 руб.

Джек Дэниэлс
50 мл – 230 руб.
1000 мл – 4600 руб.

Макалан
50 мл – 320 руб.
700 мл – 4480 руб.

Водка

Столичная
50 мл – 85 руб.
500 мл – 750 руб.

Русский стандарт
50 мл – 120 руб.
500 мл – 1050 руб.

Белое золото премиум
50 мл – 150 руб.
500 мл – 1250 руб.

Белое золото
50 мл – 120 руб.
500 мл – 1050 руб.

Белое золото WHITE GOLD BLACK EDITION
50 мл – 180 руб.
500 мл – 1650 руб.

Белуга
50 мл – 220 руб.
500 мл – 1950 руб.

Текила

Текила Олмека серебрянная
50 мл – 220 руб.
1000 мл – 4400 руб.

Текила Олмека золотая
50 мл – 275 руб.
1000 мл – 5500 руб.